Rendere i prodotti della nostra terra accessibili ai ristoranti della nostra regione
Etic Table è una startup della regione dell’Île-de-France. La sua missione è preservare i lavori agricoli tradizionali e realizzare una catena di approvvigionamento alimentare locale e sostenibile per i ristoranti. Etic Table crea un legame diretto tra i produttori regionali e i ristoranti della stessa regione, rafforzando il sistema economico locale attraverso lo sviluppo di un circuito corto.
Prodotti da agricoltura biologica e tradizionale, alta qualità e freschezza degli ingredienti per tutti i ristoranti senza ritardi, con consegne più volte a settimana e senza costi aggiuntivi, per un’economia più equa e sostenibile.
The Ace Project ha progettato l’identità del marchio (2023) e supporta la start-up nella suo sviluppo in Francia.